青口

由於青口屬濾食性物種，因此沒有廢物排放。這種生產方式會對周圍環境和生境產生負面和正面的生態影響。逃脫風險很高，但青口是紐西蘭原生物種，所以逃脫影響很小。雖然紐西蘭青口有可能受到細菌和病毒性的感染，但是沒有使用任何化學藥品。