避免
學名
Dicentrarchus Labrax
0
法國
生產方法
養殖
浮式網箱
魚苗來源
人工孵育場
飼料
歐洲海鱸涉及餵食，飼料包括小魚、蝦、蟹和墨魚。魚類投入產出比率很高，這意味着生產一公斤歐洲鱸魚，需要大量魚飼料。飼料供應商已建立追溯系統。
生態影響
由於浮式網箱設置在開放水域中，這種生產方法會把大量廢水排放到環境中；生產方法會造成較小的棲息地變化；逃脫風險很高；即使該物種是法國原生物種，養殖的歐洲海鱸逃脫也會對環境造成負面影響；病毒疾病會影響該物種的存活率，尤其在幼年階段，但缺乏具體證據。使用化學品進行治療會為環境帶來中等程度的風險。
管理情況
在法國，水產養殖的監管框架完善，分為國家級和歐盟級兩個級別。相關部門能夠有效監測水產養殖，資訊透明度也非常高。