避免
學名
Lutjanus sebae
0
香港
生產方法
養殖
浮式網箱
保護狀況
無危
魚苗來源
幼魚來自過度捕撈的資源庫。
飼料
該物種屬肉食性魚類，依賴雜魚或高含量的魚粉和魚油製成的顆粒飼料； 魚類投入產出比率很高，這意味着生產一公斤三刀魚，需要消耗大量的魚；飼料成分不可追溯。
生態影響
由於使用雜魚會造成大量的廢物排放，因此香港沿海水域的浮式網箱對環境造成嚴重影響；牠們有可能逃脫，但因為是本土物種，所以不會對環境造成不利影響；該物種容易患上細菌和病毒性疾病，儘管沒有廣泛傳播，但爆發風險仍然存在；疾病或寄生蟲傳染到野生物種的風險高，但影響尚不清楚；由於食品安全問題，養殖場使用的化學藥品受到嚴格管制。
管理情況
香港政府制定了一套魚類養殖法律，但並未涵蓋水產養殖逃脫問題。香港的海水養殖業發展緩慢，沒有任何計劃和法規，需制定有效且具體的法律；數據可用性受到部分限制，且缺乏監察和透明度。